根據(jù)用水目標(biāo)、給水方法、取水的可行性等，結(jié)合當(dāng)?shù)氐默F(xiàn)象形象、水文、地址等前提，經(jīng)由具體的技術(shù)經(jīng)濟(jì)比較分析而斷定。挑選的水源應(yīng)盡量防止或削減水質(zhì)處理辦法，如生活飲用水應(yīng)優(yōu)先考慮選用地下水或自來(lái)水。深圳冷庫(kù)在沿海區(qū)域缺少淡水時(shí)，也可考慮用海水作為水源來(lái)清洗水產(chǎn)品或場(chǎng)所等。作為冷卻水源應(yīng)優(yōu)先選用淡水，在特別情況下立式冷凝器可用海水做冷卻水，但應(yīng)有防腐蝕和防海水中生物阻塞管道等辦法。
　　城市自來(lái)水 水源的挑選應(yīng)符合冷庫(kù)、空調(diào)用水對(duì)水質(zhì)、水溫、水量等的要求。
　　地表水源 地表水源包括江河、湖泊、水庫(kù)蓄水及海水等。它們水量較大，礦化度和硬度較低，取水費(fèi)用??；但受地上因索影響大，易受環(huán)境污染，渾濁度和細(xì)菌含量高，水溫改變幅度大，水源季節(jié)性改變強(qiáng)。
　　地下水源 地下水的來(lái)歷主要是大氣降水和地上水的浸透。地下水水源較清，不易受污染，細(xì)菌含量少，水溫低，且終年改變小。深圳冷庫(kù)的挑選與冷庫(kù)建筑的特色、冷庫(kù)的類(lèi)型無(wú)關(guān)，無(wú)論是醫(yī)藥冷庫(kù)、土建冷庫(kù)仍是保鮮冷庫(kù)，不同類(lèi)型冷庫(kù)冷卻水水源都應(yīng)優(yōu)先選用淡水。只要在特別區(qū)域如沿海區(qū)域缺少淡水時(shí)，冷庫(kù)的立式冷凝器可用海水做冷卻水。在冷庫(kù)締造的開(kāi)端就應(yīng)該考慮水源挑選的問(wèn)題，一般冷庫(kù)水源的挑選有以下三個(gè)方面。
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