1) 小型冷藏庫(kù)、冷凍庫(kù)庫(kù)門為手動(dòng)平開門,門的表面要求同隔熱板面板,庫(kù)門把手及庫(kù)門結(jié)構(gòu)不應(yīng)有“冷橋”,庫(kù)門開度>90度。
2) 裝配式冷庫(kù)配置3種門:鉸鏈門,自動(dòng)單側(cè)滑動(dòng)門,單側(cè)滑動(dòng)門。
3) 冷庫(kù)門厚度、面層和絕熱性能要求與庫(kù)板相同,門框及門的結(jié)構(gòu)不應(yīng)有冷橋。
4) 所有低溫冷庫(kù)門門框內(nèi)應(yīng)埋設(shè)防止門的密封條被凍結(jié)的電加熱或介質(zhì)加熱裝置,當(dāng)采用電加熱時(shí)需提供電熱保護(hù)裝置和安全措施。
2、 庫(kù)體附件
1) 低溫冷庫(kù)應(yīng)有壓力平衡裝置,以防止和消除溫度驟變時(shí)庫(kù)體過大的壓力差及其引起的庫(kù)體變形。
2) 低溫冷庫(kù)(庫(kù)溫<-5℃=地面下須配置電熱防凍裝置及其溫度自動(dòng)調(diào)控裝置,以有效防止庫(kù)板底面的凍結(jié)變形。
3) 庫(kù)內(nèi)裝設(shè)防潮、防爆的熒光照明燈,能在-25℃條件下正常工作,燈罩應(yīng)防潮、防腐、防酸、防堿。庫(kù)內(nèi)燈光照明度應(yīng)滿足貨物進(jìn)出和取存的要求,地面照度>200lux。
4) 冷庫(kù)內(nèi)所有裝置、設(shè)備均應(yīng)做防腐、防銹處理, 但必須保證涂層無(wú)毒、不污染食物、無(wú)異味、便于清潔、不易于滋生細(xì)菌,符合食品衛(wèi)生要求。
標(biāo)簽:兩極冷庫(kù)